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餐后抽一口雪茄,极好的享受方式

来源:      2012-05-21 21:34:48      点击:

餐后,喝上一口好的Armagnac(法国蓝蝶雅邑白兰地)或 Single Highland Malt Whisky(葛莱麦苏格兰单一酒厂高地纯麦威士忌),点燃雪茄,清抽之、含于口,缓缓吐出是一种享受。 

一般而言,挑选雪茄前先得检视茄衣,看看它是否原封未动,散发健康的光泽,是否过于干枯易碎,导致使雪茄口感趋于粗糙辛劣,是否散发浓郁的香气(如果没有的话,可能表示储藏失当)。

优质雪茄既不能太硬也不能太软。如果茄衣的叶脉过于纵横突出的话,表示烟厂的品管有问题,不宜购买。茄心得调配才是影响雪茄风味的主要因素。

依照经验,越深色的雪茄越浓郁,口感可能也甜些,因为深色茄衣含的糖分较高。

经妥善保存的雪茄,在香柏木盒中也会继续成熟发酵,在成熟的过程中,雪茄的酸度会越来越少,浓郁的雪茄,尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。